Tuesday, February 26, 2019

Beetroot ke fayde


Beetroot ke fayde-


दोस्तों प्रत्येक अच्छे से अच्छा डॉक्टर यह बात तो हर रोग में कहता है कि सलाद का उपयोग अवश्य करें क्योंकि सलाद में वह सभी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में उपलब्ध हो जाते हैं जो हमारे शरीर को आवश्यक है परंतु सलाद में यदि बात चुकंदर की हो तो तो बात ही निराली है। जी हां दोस्तों चुकंदर एक ऐसी चीज है जो बहुत सी दृष्टि से हमारे शरीर के लिए बहुत अधिक उपयोगी है क्योंकि दोस्तों आज की पोस्ट इसी के ऊपर हैं अतः हम आपको अधिक से अधिक जानकारी देने का इस विषय में प्रयास करेंगे
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Beetroot ke fayde

खून को बढ़ाने में 

                          दोस्तों खून कोबढ़ाने में चुकंदर बहुत ही अधिक फायदेमंद है। क्योंकि इसमें आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है अतः इसी कारण इससे बहुत जल्दी खून में वृद्धि होती है। दोस्तों यदि किसी व्यक्ति को खून की कमी है तोइसेउसका सेवन अवश्य करना चाहिए यदि आप इसमें गाजर मिलाकर तब जूस बनाएं तो इस स्थिति में यह और भी अधिक फायदेमंद होता है।

सौंदर्य के लिए

                   दोस्तों सुंदरता पाने के लिएचुकंदर एक बहुत ही बेहतरीन उपाय हैं। यदि आपके चेहरे पर दाग धब्बे हो गए हैं, मुंहासे हो गए हैं, आप एकदम टमाटर जैसे लाल गाल चाहते हैं तो इसके लिए आप एक चुकंदर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर इसमें दो चम्मच दही और एक चम्मच ग्लिसरीन मिलाकर अच्छी तरह मिक्सी में पीस लें और अब इस पेस्ट को फेस पैक की तरह अपने चेहरे पर लगाकर लगभग 30 मिनट तक हल्के हल्के स्क्रब करने के बाद लगा रहने दें और 30 मिनट के बाद जब यह सुख जाए तब इसे गुनगुने पानी से धो लें। दोस्तों यदि कुछ दिन तक आपने इसका इस प्रकार उपयोग कर लिया तो आपकी स्किन इतनी चमकदार हो जाएगी कि आप सोच भी नहीं सकते और आपके गाल तो टमाटर से भी ज्यादा लाल हो जाएंगे
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ह्रदय के लिए

                  जैसा कि आप जानते हैं चुकंदर खून बढ़ाने और सौंदर्य को निखारने में बहुत अधिक उपयोगी है परंतु इसके साथ-साथ यह हृदय के लिए बहुत ही अधिक फायदेमंद है। यदि कोई व्यक्ति इसके जूस का नियमित रूप से सेवन करता है तो उसको दिल का दौरा आने की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है

कैंसर को रोकने में

                            जैसा कि हम सभी जानते हैं चुकंदर में काफी अधिक मात्रा में आयरन उपस्थित होता है जिस कारण यह खून को बढ़ाने में सहायक है परंतु इसके साथ-साथ इसमें बितासाइनिंन भी पर्याप्त मात्रा में उपस्थित होता है जो कि कैंसर से लड़ने में मदद करता है।



यादाश्त तेज करने में

                               जिन व्यक्तियों को या विद्यार्थियों को कुछ भी याद रख पाना मुश्किल रहता है उसके लिए उन्हें चुकंदर का सेवन करना चाहिए क्योंकि चुकंदर में नाइट्रेट की मात्रा भी होती है जो हमारे शरीर में पहुंचकर नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाता है और यही नाइट्रिक ऑक्साइड मस्तिष्क की कोशिकाओं को संवाद करने के लिए उत्साहित करता है जिससे याददाश्त तेज होने लगती है

हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए

                                                चुकंदर में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम भी पाया जाता है और यह बात तो हम सभी जानते हैं की कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। अत: उन व्यक्तियों को चुकंदर का सेवन अवश्य करना चाहिए जिनके जोड़ों में अक्सर दर्द रहता है, ज्यादा चल फिर नहीं मिलता हो क्योंकि यह सभी समस्याएं तभी होती हैं जब हड्डियां कमजोर हो जाते हैं
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Beetroot ke fayde

लीवर के लिए

                       चुकंदर में कैल्शियम, विटामिन बी, एंटी ऑक्सीडेंट और लोहे जैसे तत्व पाए जाते हैं और यह सभी तत्व हमारे लिवर के लिए बहुत ही अधिक फायदेमंद है जो भी व्यक्ति प्रतिदिन चुकंदर का सेवन करता है उसका लीवर मजबूत बना रहता है और पाचन तंत्र भी मजबूत बना रहता है।

ऊर्जा के स्तर में वृद्धि

                           जो व्यक्ति थोड़े से काम को करने में ही थक जाते हैं या जिन्हें कमजोरी की वजह से थकान हमेशा महसूस होती है उन्हें प्रतिदिन लगभग आधा लीटर चुकंदर का जूस अवश्य पीना चाहिए। चुकंदर का जूस उनकी मांसपेशियों को अधिक समय तक कार्य करने के लिए कुशल बनाता है, जिससे उनकी उर्जा में वृद्धि होने लगती है

डायबिटीज के लिए

                           डायबिटीज ऐसी बीमारी हैजो जिंदगीभर साथ नहीं छोड़ती परंतु क्या आप जानते हैं कि चुकंदर के द्वारा डायबिटीज को जड़ से खत्म किया जा सकता है चुकंदर में उपस्थित फाइबर हाइपोग्लाइसीमिया को कम कर देता है जिससे डायबिटीज खत्म हो जाती है। इसके लिए दोपहर के खाने के बाद चुकंदरका जूस पीना सबसे अधिक लाभकारी है।

गर्भवती महिला के लिए – 

                                  चुकंदर में नाइट्रेट पाए जाने के कारणयह गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत अधिक फायदेमंद है। इसमें फोलिक एसिड पाया जाता है जो गर्भावस्था के दौरानसबसे अधिक आवश्यक तत्वहै। फोलिक एसिड के द्वारा बच्चे में न्यूरल ट्यूब का विकास भलीभांति होता हैअतः कम से कम एक चुकंदर का उपयोगतो गर्भावस्था के दौरान अवश्य करना चाहिए

एनीमिया के लिये

                       अक्सर खून में आयरन की कम मात्रा हो जाने पर एनीमिया स्वाभाविक रूप से हो जाता है क्योंकिआयरन की कमी को पूरा करने के लिए चुकंदर से बेहतर उपाय कोई नहीं है। अत: एनीमिया से ग्रसित रोगी को प्रतिदिन 500ml चुकंदर के जूस का सेवन अवश्य करना चाहिए इसके अलावा हरी सब्जियों में भी आयरन की मात्रा पाई जाती है अतः आप साथ ही साथ उनका भी सेवन करें

किसी भी उपाय के दौरान तेज मिर्च मसाला, तली हुई चीजों, जंक फूड आदि का कम से कम इस्तेमाल करें। दोस्तों यदि आप इन बातों का इलाज के दौरान ध्यान रखेंगे तो मैं गारंटी देता हूं कि प्रत्येक इलाजपूर्ण रूप से लाभ प्रदान करेगा।


तो दोस्तों मैं आशा करता हूं यह सभी उपाय आप सभी के लिए बहुत ही उपयोगी सिद्ध हो और आप सभी का प्यार और स्नेह मुझे इसी प्रकार मिलता रहे।
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